Ceny skupu podstawowych produktów rolnych w Polsce spadły w styczniu 2025 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego o 6,7 proc. oraz w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły o 5 proc. Sprawdzamy, jak to wyglądało w województwie kujawsko-pomorskim?
Ceny skupu i ceny na targowiskach
W styczniu tego roku w porównaniu z grudniem 2024 r. zarówno w skupie, jak i na targowiskach wzrosły ceny zbóż, ziemniaków i żywca wołowego. Niższe były ceny skupu żywca wieprzowego, drobiu i mleka.
W stosunku do stycznia poprzedniego roku, w styczniu 2025 r. zanotowano wzrost cen skupu większości produktów rolnych, z wyjątkiem żywca wieprzowego. Na targowiskach droższe było żyto i jęczmień, mniej płacono natomiast za pszenicę, pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny owsa i ziemniaków.
Pszenica
We styczniu średnia cena pszenicy w skupie wynosiła 91,52 zł za kwintal. Wzrosła w stosunku do grudnia o 0,3 proc. oraz w porównaniu ze styczniem 2024 r. o 7,2 proc. Na targowiskach pszenicę sprzedawano średnio po 112,82 zł za 100 kg, czyli o 1,7 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu i o 1,1 proc. mniej niż w 2023 r.
W województwie kujawsko-pomorskim za pszenicę w styczniu 2025 r. w skupie można było dostać średnio 92,50 zł, a na targowisku 110 zł. Nasz region znalazł się na 5 miejscu pod względem cen skupu i na 12 pod względem cen targowych.
Najwięcej płacono w woj. podlaskim w skupie - 99,41 zł i w woj. opolskim na targowisku - 126,67 zł.
Żyto
Cena żyta w skupie to 69,82 zł za kwintal. Była wyższa o 2,2 proc. w porównaniu z grudniem i 15,3 proc. w stosunku do stycznia 2024 r. W obrocie targowiskowym cena żyta wyniosła 86,43 zł za 100 kg - wzrosła o 1,7 proc. w skali miesiąca i spadła o 1,5 proc. w skali roku.
W województwie kujawsko-pomorskim za żyto w skupie można było dostać średnio 67,69 zł. Nasz region znalazł się na 12 miejscu pod względem cen skupu.
Najwięcej płacono w woj. lubuskim - 73,80 zł w skupie i w woj. śląskim - 107,50 zł na targowisku.
Ziemniaki
W styczniu br. za ziemniaki w skupie płacono 110,23 zł za kwintal, czyli 1,8 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu, ale o 7,1 proc. mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Na targowiskach cena ziemniaków wyniosła 211,89 zł za 100 kg i wzrosła o 1,1 proc. w stosunku do grudnia, ale spadła o 8,2 proc. w porównaniu z 2024 r.
W województwie kujawsko-pomorskim za ziemniaki w skupie można było dostać średnio 102,60 zł, a na targowisku 208,47 zł. Nasz region znalazł się na 11 miejscu pod względem cen skupu i na 9 pod względem cen targowych.
Najwięcej płacono w woj. warmińsko-mazurskim w skupie 202,06 zł i w woj. dolnośląskim - 273,53 zł na targowisku.
Kukurydza
We październiku 2024 r. za kukurydzę w skupie płacono 82,85 zł za kwintal, a na targowiskach cena wyniosła 119,07 zł za 100 kg.
W województwie kujawsko-pomorskim za kukurydzę w skupie można było dostać średnio 86,91 zł, a na targowisku 120 zł. Nasz region znalazł się na 4 miejscu pod względem cen skupu i na 5 pod względem cen targowych.
Najwięcej płacono w skupie w woj. lubuskim – 89,98 zł i w lubelskim – 128,57 zł na targowisku.
Żywiec wołowy
Cena żywca wołowego w skupie wynosiła 12,07 zł za kg i była wyższa w skali miesiąca o 2,1 proc., a w skali roku o 19,7 proc. Na targowiskach żywiec wołowy sprzedawano po 12,11 zł za kg, czyli o 3,1 proc. drożej niż w grudniu 2024 r. i o 4,2 proc. drożej – niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
W województwie kujawsko-pomorskim za żywiec wołowy w skupie można było dostać średnio 11,79 zł za kg. Nasz region znalazł się na 4 miejscu pod względem cen skupu.
Najwięcej płacono w woj. mazowieckim - 15,51 zł.
Żywiec wieprzowy
W styczniu 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 5,74 zł za kg, czyli o 8,3 proc. mniej niż miesiąc wcześniej i o 18,5 proc. niż przed rokiem.
W województwie kujawsko-pomorskim za żywiec wieprzowy w skupie można było dostać średnio 5,85 za kg. Nasz region znalazł się na 3 miejscu pod względem cen skupu.
Najwięcej płacono w woj. mazowieckim – 6 zł.
Drób rzeźny
Cena 5,55 zł za kilogram w skupie drobiu rzeźnego spadła w stosunku do grudnia 2024 r. o 0,4 proc., a w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosła o 8,8 proc.
W województwie kujawsko-pomorskim za drób rzeźny w skupie można było dostać średnio 5,29 zł za kg. Nasz region znalazł się na 11 miejscu pod względem cen skupu.
Najwięcej płacono w woj. warmińsko-mazurskim - 6,77 zł.
Mleko
Za 100 litrów mleka płacono w skupie 229,37 zł, czyli o 11,5 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, lecz o 10,8 proc. więcej niż przed rokiem.
W województwie kujawsko-pomorskim za mleko w skupie można było dostać średnio 222,24 zł za hektolitr. Nasz region znalazł się na 13 miejscu pod względem cen skupu.
Najwięcej płacono w woj. lubuskim - 242,88 zł.
Opracowanie własne na podstawie danych GUS
