Ceny skupu podstawowych produktów rolnych w styczniu tego roku spadły o 2,5 proc. w stosunku do grudnia 2023, jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku o 16,1 proc.

Ceny ważniejszych produktów rolnych w styczniu 2024 r.

Ceny skupu i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach były niższe. W skali miesiąca wzrosły ceny owsa i kukurydzy w skupie, pszenicy na targowiskach oraz ziemniaków i żywca wołowego na obu rynkach. W skali roku więcej płacono za żywiec wołowy na targowiskach i ziemniaki.

Pszenica

W styczniu 2024 r. cena pszenicy w skupie wynosiła 85,37 zł za kwintal. Spadła zarówno w stosunku do grudnia 2023 r. o 1,6 proc., jak i w porównaniu ze styczniem 2023 r. o 36,6 proc. Na targowiskach pszenicę sprzedawano po 114,14 zł za 100 kg, czyli o 0,5 proc. drożej niż w poprzednim miesiącu, ale o 31,2 proc. taniej niż w styczniu 2023 r.

W województwie kujawsko-pomorskim za pszenicę w skupie można było dostać średnio 88 zł, a na targowisku 110 zł. Nasz region znalazł się na 5 miejscu pod względem cen skupu i na 13 pod względem cen targowych.

Żyto

Cena żyta w skupie to 60,57 zł za kwintal. Była niższa o 4,9 proc. w porównaniu z grudniem 2023 r. i o 43,7 proc. w stosunku do stycznia 2023 r. W obrocie targowiskowym cena żyta wyniosła 85,18 zł za 100 kg -  spadła o 1,5 proc. w skali miesiąca i o 35,9 proc. w skali roku.

W województwie kujawsko-pomorskim za żyto w skupie można było dostać średnio 62,66 zł, a na targowisku 86,67 zł. Nasz region znalazł się na 7 miejscu pod względem cen skupu i na 2 pod względem cen targowych.

Ziemniaki

W styczniu 2024 r. za ziemniaki w skupie płacono 118,62 zł za kwintal, czyli o 6,8 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu i o 17,3 proc. – niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Na targowiskach cena ziemniaków wyniosła 230,90 zł za 100 kg. i wzrosła o 1,7 proc. w stosunku do grudnia 2023 r. i o 32,6 proc. w porównaniu ze styczniem 2023 r.

W województwie kujawsko-pomorskim za ziemniaki w skupie można było dostać średnio 130,71 zł, a na targowisku 243,56 zł. Nasz region znalazł się na 7 miejscu pod względem cen skupu i na 4 pod względem cen targowych.

Żywiec wołowy

Cena żywca wołowego w skupie była wyższa w skali miesiąca o 2,3 proc. i wynosiła 10,09 zł za kg, ale niższa w skali roku o 7,5 proc. Na targowiskach żywiec wołowy sprzedawano po 11,62 zł za kg, czyli o 14,7 proc. drożej niż w grudniu 2023 r. i o 3,4 proc. – niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

W województwie kujawsko-pomorskim za żywiec wołowy w skupie można było dostać średnio 10,68 zł za kg.

Żywiec wieprzowy

W styczniu 2024 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 7,05 zł za kg, czyli o 5,6 proc. mniej niż 
przed miesiącem i o 7,1 proc. – niż przed rokiem.

W województwie kujawsko-pomorskim za żywiec wieprzowy w skupie można było dostać średnio 7,11 zł za kg.

Drób rzeźny

5,10 zł za kilogram w skupie drobiu rzeźnego była niższa w stosunku do grudnia 2023 r. o 1,8 proc., jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku o 18,1 proc.

W województwie kujawsko-pomorskim za drób rzeźny w skupie można było dostać średnio 5,06 zł za kg.

Mleko

Za 100 litrów mleka płacono w skupie 207,09 zł, czyli o 2,1 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 15,7 proc. – niż przed rokiem.

W województwie kujawsko-pomorskim za mleko w skupie można było dostać średnio 198,52 zł za hektolitr.

Opracowanie własne na podstawie danych GUS